Fagus sylvatica
List
Členitost: jednoduchý, nečleněný.
Postavení na výhonu: střídavé.
Obrys čepele: eliptický, vejčitý.
Okraj čepele: celokrajný až mělce zubatý, zvlněný.
Báze čepele: zaokrouhlená.
Vrchol čepele: špičatý.
Povrch: líc lesklý, rub světlejší.
Řapík: až 1,5cm, chlupatý.
Podzimní zbarvení: žluté, červené, hnědé.
Poznámka: 5-9 párů souběžných žilek, v mládí na okraji hedvábně chlupatý.
Ostatní znaky
Pupen: štíhlý, ostře špičatý, s četnými šupinami.
Letorost: jen v mládí chlupatý, pak hladký, hnědý, s roztroušenými lenticelami.Květ: doba květu: 4-5, současně s olistěním; samčí malý, žlutý, po několika v převislém delším svazečku, samičí zelený, chlupatě porostlý, po 2.
Plod: ostnatá číška porostlá hustými štětinami obsahující 1-3 trojhranné nažky (bukvice), hnědé, jedlé, stopka chlupatá; doba dozrávání: 9-10.
Habitus: výška do 40m; kmen nejméně do poloviny koruny patrný; borka hladká šedá, jen u starších stromů poněkud zdrsnělá; koruna široká, klenutá.
Podobnost: Buk velkolistý (9-15 párů žilek). Ostatní druhy rodu Fagus.
Další informace: Některé další kultivary: ´Albovariegata´ (žlutě skvrnité listy), ´Aspleniifolia´ (listy úzké, hluboce členěné s úzkými laloky), ´Atropurpurea´ (červenolistý), ´Fastigiata´ (úzce kuželovitá koruna), ´Laciniata´ (peřenodílné listy, širší než u kult. Aspleniifolia, často i pravidelné), ´Purpurea´ (semenáč s purpurovými listy), ´Rohanii´ (laločnaté tmavočervené listy), ´Roseomarginata´ (tmavočervené listy s bělavým n. růžovým okrajem), ´Silberthaler´ (listy zelené s bílým okrajem, někdy se zvrhávají dozelena).
Foto: Havířov (2006-2010), Kravaře (2009), Ratibořice (2009), Ostrava - Třebovice (2007), Dendrologická zahrada Praha - Průhonice (2010).
 |
 |
 |
| délka čepele až 12cm | eliptický obrys čepele | chloupkatý okraj listu na jaře |
 |
 |
 |
| chloupkatý řapík | žluté podzimní zbarvení, až 9 párů žilek | hnědé zbarvení |
 |
 |
 |
| listy mladých stromků často zůstávají na stromě i přes zimu | květy (nahoře samičí) | samičí květ |
 |
 |
 |
| ostnitá číška obsahuje až 3 "bukvice" | číška puká ve 4 chlopních | vyloupnutá bukvice |
 |
 |
 |
| ostře špičatý zimní pupen | v mládí je letorost chlupatý | letorost s pupenem |
 |
 |
 |
| tenké koncové větévky | charakteristická hladká šedá borka | rozložitá koruna |
 |
 |
 |
| var. ´Albovariegata´ | var. ´Aspleniifolia´ | var. ´Atropunicea´ |
 |
 |
 |
| var. ´Atropurpurea´ | var. ´Laciniata´(listy širší než u ´Asplenifolia´) | var. ´Rohanii´ |
 |
 |
|
| var. ´Roseo-marginata´ | var. ´Silberthaler´ | |